Chia có kích thước nhỏ và mùi vị thơm ngon. Bạn có thể kết hợp chúng với các thành phần khác để tạo cảm giác đặc biệt hơn cho nhiều món ăn và đồ uống.
Giảm cân bằng hạt chia bạn đã thử chưa? Hãy cùng khám phá lý do tại sao bạn nên bổ sung siêu thực phẩm hạt chia vào chế độ ăn kiêng hàng ngày của mình.
Hạt chia có nguồn gốc ở Trung Mỹ, nổi tiếng ở nhiều nơi trên thế giới trong vài thập kỷ qua bởi có rất nhiều lợi ích cho cơ thể.
Chia có kích thước nhỏ và mùi vị thơm ngon. Bạn có thể kết hợp chúng với các thành phần khác để tạo cảm giác đặc biệt hơn cho nhiều món ăn và đồ uống.
Bằng cách thêm một phần nhỏ hạt chia vào chế độ ăn kiêng của bạn, bạn có thể giảm cân hiệu quả.
Điều thú vị nhất là chia đã trở thành một trong những chất bổ dưỡng giảm cân tự nhiên tốt nhất bởi nó có nhiều chất xơ, axit béo và hàm lượng axit amin.
Việc thường xuyên ăn hạt chia có thể giúp thúc đẩy việc giảm cân hiệu quả. Sau đây là 8 lý do tuyệt vời để bạn nên bắt đầu ăn hạt chia.
1. Giúp trái tim khỏe mạnh
Hạt chia có nguồn axit béo omega-3 rất tốt cho sức khoẻ. Đây là một chất dinh dưỡng cần thiết để bảo vệ tim khỏi tác động của cholesterol và các vấn đề về động mạch.
Chất béo lành mạnh này cũng có mặt trong các loại thực phẩm như cá, giúp cơ thể loại bỏ chất béo có hại. Ngoài ra, hạt chia cũng thúc đẩy sự hoạt động của các loại cholesterol tốt (HDL).
Không những vậy, thường xuyên ăn hạt chia còn giúp cơ thể hỗ trợ việc kiểm soát huyết áp cao ở nhiều người.
2. Giữ xương khỏe mạnh
Khoáng chất thiết yếu trong hạt chia này còn giữ cho xương khoẻ mạnh. Hai thìa canh (28g) hạt chia cung cấp 18% lượng canxi cần thiết hàng ngày cho cơ thể. Ngoài ra, nó cũng cung cấp kali và magiê. Sự hấp thu các khoáng chất này làm giảm nguy cơ thoái hóa, lão hóa.
3. Làm giảm cân
Bằng cách thêm một phần nhỏ hạt chia vào chế độ ăn kiêng của bạn, bạn có thể giảm cân hiệu quả.
Chất xơ và chất chống oxy hóa trong loại hạt này giúp ngăn ngừa sự tích tụ chất béo, loại bỏ chất béo đã được tích trữ trong cơ thể.
Trộn salad cùng với hạt chia giúp kéo dài cảm giác no và tránh lượng calo tiêu thụ quá nhiều.
4. Tăng khối lượng cơ bắp
Những axit amin thiết yếu trong hạt chia rất hữu ích để tăng khối lượng cơ bắp của bạn. Các protein này dễ dàng hấp thu vào cơ thể, tăng mức năng lượng nên nó là loại hạt rất thích hợp để bổ sung vào thực đơn của bạn.
5. Giúp hệ tiêu hóa khỏe mạnh
Các chất xơ trong hạt chia hỗ trợ hiệu quả quá trình tiêu hóa, nhất là những trường hợp táo bón hoặc bị hội chứng ruột kích thích.
Ngoài ra, hạt chia còn là một thực phẩm bổ sung tuyệt vời để điều chỉnh độ PH, giúp đường ruột khỏe mạnh.
6. Giảm đau khớp
Hàm lượng omega-3 trong thực phẩm này có tác dụng chống viêm, góp phần làm dịu cơn đau khớp. Chất dinh dưỡng này cùng với các chất chống oxy hoá, làm giảm nguy cơ các vấn đề viêm khớp, giảm đau khớp.
7. Tăng cường năng lượng
Axit béo thiết yếu và protein trong hạt chia giúp bạn tăng cường năng lượng, cải thiện hiệu suất làm việc trong suốt cả ngày dài.
Chia còn giúp ngăn ngừa sự mệt mỏi và tăng năng suất lao động. Hơn nữa, các hợp chất chống oxy hoá, omega 3, vitamin E và axit amin còn giúp chúng ta ngăn ngừa lão hóa sớm.
8. Chống mất nước
Hạt chia có khả năng hấp thụ từ 10 đến 12 lần trọng lượng của chúng trong nước nên nó rất ngăn ngừa mất nước rất tốt.Ngoài ra, hàm lượng kali và magiê của hạt chia giúp cân bằng các chất điện giải của cơ thể.
