Cá thu sốt cà chua, món ăn này khá là quen thuộc trong các bữa cơm gia đình, vị ngon, đậm đà, được rất nhiều người thích.
Cá sốt cà chua thì chắc hẳn là ai cũng biết nhưng làm thế nào cho ngon đây? Chúng tôi sẽ hướng dẫn các bạn một số cách vừa đơn giản vừa ngon dưới đây nhé!
1. Nguyên liệu
– 2 khúc cá
– 2 quả cà chua thái hạt lựu
– ½ củ hành tây nhỏ thái hạt lựu
– 2 tép tỏi băm nhuyễn
– ½ thìa cà phê muối
– ½ thìa cà phê hạt tiêu
– 1 muỗng cà phê nước mắm
– ½ chén nước hoặc nhiều hơn nếu cần thiết
2. Cách làm món cá sốt cà chua
Bước 1: Cho cà chua, hành tây, tỏi vào nồi nhỏ, đảo nhanh tay. Sau đó, cho thêm hạt tiêu, nước mắm, nước theo lượng bên trên vào, đun sôi.
Bước 2: Đun nóng dầu ăn. Cho cá vào chiên vàng, chín đều 2 mặt và thơm.
Bước 3: Bỏ cá ra đĩa, đổ nước sốt vừa sôi lên trên cá. Bạn có thể nêm gia vị cho vừa khi nước sốt sôi.
Món này ăn ngay với cơm trắng nhé các bạn. Vừa ăn vừa thổi sẽ ngon lắm đây!
Chúc các bạn thành công với món Cá sốt cà chua !
