Món rau cần muối vẫn giữ được màu xanh mát mắt, vị chua dịu, giòn tan. Khi ăn cảm nhận được vị chua ngọt hài hòa xen chút thơm nồng mùi rau răm rất hấp dẫn. Đây chắc chắn là một gợi ý thú vị bổ sung vào thực đơn các món dưa góp ngon […]
Category Archives: Ẩm Thực
Chè kho có vị ngọt mát và thơm của đậu xanh, dừa sợi, vừng rang, ăn kèm trà nóng, thích hợp với tiết trời se lạnh của những ngày Tết. Dưới đây là công thức chế biến món ăn theo hướng dẫn của nghệ nhân ẩm thực Đoàn Thu Thủy: Nguyên liệu 500g đậu xanh, […]
Mứt gừng mà được dùng vào những ngày Tết thì quá thích hợp, tuy nhiên nếu trong những ngày cảm cúm hay bị ho, bạn cũng có thể làm sẵn một ít dùng dần, sẽ khiến cho cổ họng dễ thông hơn, và gừng cũng rất tốt cho sức khỏe của chúng ta Với cách […]
Xin gửi đến bạn cách làm món nem rán truyền thống đúng kiểu của các ông bà vẫn làm trong Tết thủa xưa của Hà Nội. Nguyên liệu Thịt nạc vai xay nhỏ: 400g Giá: 200g Cà rốt: 1 củ nhỏ Hành lá: 100g Mộc nhĩ: 20g Nấm hương: 20g Skip Ads by Blueseed Miến: […]
Rau đắng rất tốt cho sức khỏe, chính vì vậy bạn hãy học cách làm món rau xào hấp dẫn, thơm ngon này cho bữa cơm gia đình thêm tròn vị nhé. Rau đắng xào tỏi là món ăn dân dã, quen thuộc của người dân Nam Bộ, không chỉ mùi thơm đậm của tỏi […]
Món mứt hạt sen nhà làm không nhiều đường nên vẫn còn nghe thoang thoảng mùi sen, vị bùi bùi tan trong miệng. Món mứt hạt sen nhà làm không nhiều đường nên vẫn còn nghe thoang thoảng mùi sen, vị bùi bùi tan trong miệng. Ngày tết, bày mứt hạt sen trong cái dĩa […]
Mứt khoai môn có mùi thơm dịu nhẹ, ngòn ngọt lại bùi trong năm mới rất hấp dẫn. Với chút biến tấu từ khoai môn, các bạn sẽ có món mứt khoai môn chiên ngon đến bất ngờ. Nguyên liệu: – Khoai môn: 500g – Đường trắng: 100g – Dầu ăn Cách thực hiện: Bước […]
Món ngon dễ ăn thơm mùi bơ tỏi, khi ăn có vị chua dịu của chanh, vậy bạn hãy thay đổi cách chế biến với tôm bằng cách này nhé! Tôm sốt bơ chanh là một món ăn lạ miệng và sẽ là gợi ý thú vị để gia đình đổi món cho bữa tối. […]
Cá thu sốt cà chua, món ăn này khá là quen thuộc trong các bữa cơm gia đình, vị ngon, đậm đà, được rất nhiều người thích. Cá sốt cà chua thì chắc hẳn là ai cũng biết nhưng làm thế nào cho ngon đây? Chúng tôi sẽ hướng dẫn các bạn một số cách […]
Ghẹ rang me có cách chế biến khá cầu kì nhưng mang lại món ăn với hương vị vô cùng hấp dẫn. Đây là món hải sản yêu thích của nhiều gia đình vào các dịp sum họp bên mâm cơm ngày cuối tuần. Ghẹ là nguyên liệu hải sản yêu thích của nhiều gia […]