Bữa cơm ngày đông sẽ đậm đà, ngon miệng hơn với món vịt kho sả ớt cay nồng thơm phức. Cách làm món thịt kho sả ớt cũng khá đơn giản, bạn có thể làm theo các bước dưới đây. Với các gia vị đi kèm đơn giản, dễ tìm, bạn có thể tạo nên […]
Category Archives: Ẩm Thực
Dừa sau khi mua về gọt sạch lớp vỏ nâu bên ngoài, sau đó dùng cây nạo chuyên dùng để nạo vỏ trái cây rồi nạo thành các sợi dài hoặc ngắn tùy theo ý thích. Sợi mứt dừa hương vị dâu có màu sắc bắt mắt, thơm ngon đảm bảo khách đến chơi ngày […]
Thay vì chấm tôm luộc, hấp với tương ớt hay gia vị muối chanh ớt, bạn có thể làm món nước chấm khác vừa đơn giản lại rất ngon và hấp dẫn. Hàng ngày chúng ta ăn các món được chế biến cầu kì từ tôm như rang, tẩm bột, rim hoặc nấu canh. Tuy […]
Nước gỏi chua chua mặn ngọt thật hài hoà cùng với thịt ốc tươi rói, ổi xanh giòn giòn, ớt đỏ và giấm gạo thơm nhẹ, trộn đều lên…ăn đến đâu sừn sựt thích muốn ghiền đến đó! Nước gỏi chua chua mặn ngọt thật hài hoà cùng với thịt ốc tươi rói, ổi xanh […]
Món ăn tuy đơn giản nhưng lại mang đến cảm giác ngon miệng bởi hương vị mộc mạc, đồng quê của nó. Thịt ba chỉ mềm mềm xen lẫn mỡ giòn giòn cùng với tôm săn chắc hòa quyện mùi hành tỏi thơm, vị mằn mặn ngòn ngọt đậm đà hao cơm phải biết. Chuẩn […]
Nghêu xào sa tế hấp dẫn bởi vị dai ngọt của nghêu và vị cay nồng của sa tế sẽ hút hồn bạn ngay từ lần đầu nếm thử. Nếu đang ăn kiêng vì tăng cân những ngày sau Tết, bạn có thể thử ngay món nghêu xào sa tế vừa ngon lại vừa giúp […]
Với cách nấu chè khúc bạch siêu đơn giản tiện lợi này đảm bảo bạn sẽ có những ly chè ngon ngất ngây mà lại không mất thời gian đâu nhé! 20g bột gelatine 80ml nước lạnh 80g đường 400ml sữa tươi 150g whipping 1 lon vải hộp Bột gelatine đem ngâm chung với nước […]
Nộm chua ngọt, giòn mát dễ ăn và ngon miệng, màu sắc lại bắt mắt làm mâm cỗ trở nên hấp dẫn hơn rất nhiều. Món ăn này bạn còn có thể tận dụng thịt gà luộc không ăn hết, vốn là món rất “ế ẩm” ngày tết để chế biến nữa nhé. Nộm gà […]
Tôm là món ăn phổ biến hiện nay trong mâm cơm gia đình, nhưng chỉ với 1 chút biến tấu, bạn sẽ làm được món tôm với hình ảnh khác lạ để bày trong mâm cơm cúng tổ tiên trong dịp Tết Nguyên liệu: – Tôm sú: 12 con(khoảng 0,5kg) – Bột chiên giòn: 1 […]
Thịt heo quay vừa mềm vừa dai, thấm vị chua của dưa cải chua, bạn sẽ cảm nhận vị đậm của thịt đang cuốn theo từng miếng dưa chua. Thịt quay kho dưa chua là sự hòa quyện giữa vị đậm đà của thịt với vị chua của dưa muối sẽ xóa tan cái ngấy […]