Nitrate là hoạt chất có nhiều trong củ dền, cải bó xôi, cần tây và vài loại rau xanh khác. Khi vận động viên luyện tập, nitrate chuyển hóa thành oxide nitric vốn có thể giúp cải thiện huyết áp và sức khỏe tim mạch do hô hấp làm tăng lượng ôxy vào cơ thể. […]
